Νομίζετε πως θα πεινάσετε και θα στερηθείτε για πολύ καιρό τα
αγαπημένα σας φαγητά… πηγαίνοντας σε κάποιον επαγγελματία για να πετάξετε
επιτέλους από πάνω σας… εκείνα τα περιττά κιλά που δεν λένε να φύγουν με τίποτα
τόσο καιρό;
«Είναι λάθος αυτή η εντύπωση...Ούτε θα πεινάσετε, ούτε θα
στερηθείτε!!» απαντά η κ. Δήμητρα Δρίτσα, Διαιτολόγος Διατροφολόγος εξηγώντας παρακάτω…
όχι μόνο πως θα καταφέρουμε να χάσουμε το επιθυμητό βάρος…. αλλά και τον τρόπο που θα το διατηρήσουμε!!!
Μπορούμε να
αδυνατίσουμε... τρώγοντας; Υπάρχει κάποιος έξυπνος τρόπος ώστε να μην πεινάμε
και να χάσουμε βάρος;
Φυσικά και υπάρχει! ‘Αλλωστε τις περισσότερες
φορές ο διαιτώμενος, που συνεργάζεται με επαγγελματία Διαιτολόγο Διατροφολόγο, δεν
αισθάνεται πείνα! Αυτό συμβαίνει γιατί το πρόγραμμα διατροφής βασίζεται στις
προσωπικές του ανάγκες και προτιμήσεις!
Πολλοί άνθρωποι αγαπούν τα γλυκά και η πρώτη σκέψη είναι ότι θα τα κόψουν
μαχαίρι..αν πάνε σε διατροφολόγο! Ισχύει;
Όχι! Πρόκειται για μύθο. Όλες οι τροφές βρίσκουν την θέση και την συχνότητα
τους σε ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής.
Ποιά είναι η συμβουλή που θα μου δίνατε αν ερχόμουν να χάσω βάρος;
Nα κάνετε κάθε γεύμα
σωστά! Ακόμα και αν κάποιο πάει λάθος, εστιάζουμε στο επόμενο.
Είναι κρίμα να "χαραμίζουμε" ολόκληρες ημέρες επειδή δεν μας
βγήκε ένα γεύμα.
Είναι σαν να μας σκάει ένα λάστιχο στο αυτοκίνητο και να σκεφτούμε:
"Ωραία! Αφού έτσι και αλλιώς δεν
μπορώ να το μετακινήσω… θα σκάσω και τα άλλα τρία!"
Υπάρχουν τροφές με λιγότερες θερμίδες... που μπορούν να αντικαταστήσουν
κάποιες άλλες... που μας ευχαριστούν; Π. χ αντί για πίτσα,
σουβλάκια, παγωτά ή ένα μεγάλο κομμάτι τούρτας... τι θα μπορούσαμε να
απολαύσουμε;
Υπάρχουν υγιεινές προτάσεις που μπορούν να μας ικανοποιήσουν την ανάγκη για
γλυκό ή αλμυρό ή junk food.
Προσαρμόζονται ανάλογα τις ανάγκες του κάθε διαιτώμενου!
Πχ. Αντί για πίτσα απ’ έξω… Σπιτική με βάση αραβική πίτα ή τορτίγια
ολικής άλεσης.
Αντί για σουβλάκια τυλιχτά.. Σουβλάκια - καλαμάκια με 1 πίτα, τζατζίκι και
λαχανικά
Αντί για παγωτά… Σπιτικές γρανίτες, εύκολα brownies με κακάο &
φυστικοβούτυρο ή σπιτικά pancakes.
Υπάρχουν πολλές ιδέες που βασίζονται τόσο σε παραδοσιακές όσο και σε
μοντέρνες συνταγές.
Υπάρχουν τροφές που ευθύνονται για την αύξηση βάρους και άλλες που
αδυνατίζουν;
Δεν υπάρχουν καλά και κακά τρόφιμα! Υπάρχουν επεξεργασμένα και μη… αυτά
με υψηλό θερμιδικό περιεχόμενο ή με χαμηλό.
Όπως τροφές με πολύ κορεσμένο λίπος ή με λιγότερο.
Όλα είναι θέμα ποσότητας, ποιότητας και συνδυασμού!
Το μόνο σίγουρο είναι πως η παρατεταμένη κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε
λιπαρά και ζάχαρη… οδηγούν σε αύξηση βάρους.
Ποια θεωρείτε την καλύτερη δίαιτα;
Την Μεσογειακή Διατροφή!
Είναι η μόνη που αποδεδειγμένα συνδέεται με την πρόληψη όλων των ασθενειών
εδώ και αιώνες και δεν αποκλείει καμία ομάδα τροφίμων.
Προσαρμόζεται σε κάθε στάδιο ζωής (βρέφη, παιδιά, έγκυες, αθλητές,
ενήλικες, ηλικιωμένοι, βίγκαν, χορτοφάγοι ) καθώς και με όλες τις παθολογικές καταστάσεις!
Σε ένα μήνα πόσα κιλά μπορώ να χάσω... και με ποια διατροφή;
Ο παγκόσμιος οργανισμός υγείας και το CDC συμφωνούν πως ο ιδανικός ρυθμός
απώλειας είναι 0,5-1 κιλό ανά εβδομάδα.
Στο μήνα δηλαδή από 2 έως 4 κιλά. Με αυτό τον τρόπο δεν επιβαρύνουμε τον
οργανισμό μας και δεν "σοκάρουμε" τον βασικό μεταβολικό ρυθμό!
Αποδεδειγμένα, οι δίαιτες που υπόσχονται ταχεία μείωση βάρους… έχουν ως
αποτέλεσμα, αρκετά συχνά… Να παίρνουμε πίσω, όχι μόνο τα κιλά που χάσαμε…
αλλά και πολύ περισσότερα!
Έχω δει δίαιτες συναδέλφων σας που απαιτούν αρκετά χρήματα για να γίνουν, κάτι
απαγορευτικό για τους περισσότερους σήμερα...
Το πρόγραμμα διατροφής που προτείνουμε.. πρέπει να είναι απόλυτα
προσαρμοσμένο στις ανάγκες του διαιτώμενου αλλιώς δεν θα είναι αποτελεσματικό
και θα αποτύχουμε αμφότεροι!
Λαμβάνουμε λοιπόν υπ’ όψιν τις διατροφικές του συνήθειες, τον τρόπο ζωής
και θρέψης και σε κάθε επίσκεψη συντάσσουμε μαζί το πρόγραμμα διατροφής!
Αυτή η πλήρης εξατομίκευση κάνει τη διαδικασία προσιτή, ρεαλιστική βιώσιμη
και πάνω απ’όλα επιτυχημένη!
Άλλωστε διατροφή για τον καθένα σημαίνει κάτι διαφορετικό!
Θα μπορούσατε να μας πείτε κάποια tips που η εφαρμογή τους στην
καθημερινότητα θα μας βοηθούσαν;
1. Να μην μένουμε νηστικοί για περισσότερες από 3 ώρες.
2. Να τρώμε εποχιακά και να μην αποκλείουμε ολόκληρες ομάδες
τροφίμων (πχ. κόβω τον υδατάνθρακα!)
3.Να κινούμαστε! Έχουμε φτιαχτεί για να κινούμαστε και ο σύγχρονος τρόπος
ζωής μας σαμποτάρει! Βάλτε στην ζωή σας… όσο πιο πολύ κίνηση γίνεται!
Πόσο χρόνο χρειάζεται κάποιος και πόσα χρήματα...ώστε να απαλλαγεί από 5-10
κιλά περίπου;
Βάσει του ιδανικού ρυθμού απώλειας θα χρειαστούμε από 2 μήνες έως 5 μήνες
αντίστοιχα!
Όσον αφορά τώρα για το κόστος… θα σας έλεγα πως είναι κάτι που κάθε ειδικός
το αξιολογεί ανάλογα την υπηρεσία που προσφέρει!
Πάντως γίνεται τόσο καλή δουλειά στην οργάνωση των αγορών, στην σωστή
διαχείριση να μην πετάμε τροφές ή φαγητό, στην μείωση και τον χρόνο μαγειρέματος… που πολύ συχνά το όφελος
είναι μεγαλύτερο από το κόστος!
Ποιο είναι το σημαντικότερα που πρέπει να κάνουμε για να χάσουμε κιλά...και
ποιο το μυστικό για να τα διατηρήσουμε;
Για να χάσουμε τα επιθυμητά κιλά πρέπει να το βάλουμε στόχο έτσι ώστε να
ακολουθούμε όσο πιο πιστά γίνεται το πρόγραμμα διατροφής και να δώσουμε χρόνο
στον οργανισμό μας να ανταποκριθεί και συνηθίσει την αλλαγή!
Για να τα διατηρήσουμε... αρκεί να έχουμε εμπιστοσύνη στον διατροφολόγο
μας ακολουθώντας το πρόγραμμα συντήρησης
που μας προτείνει... αλλά και την διάθεση να μάθουμε από εκείνον…νέες τεχνικές
ώστε να ελισσόμαστε κάθε φορά…στην απαιτητική καθημερινότητα μας!
Δήμητρα Δρίτσα
Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Πίνδου 40 Πεύκη
Phone:2108056606
Mobile: 6988712998
