ΑΠΟΦΑΣΙΣΤΕ φέτος να γίνετε ευτυχισμένοι...κάνοντας όποια υπέρβαση χρειαστεί! Όλα είναι αδύνατα.. μέχρι την στιγμή που πραγματοποιούνται!!!

 

Η νέα χρονιά να είναι

Όμορφη, Δοτική, Γενναιόδωρη

Χαρίζοντας Υγεία και

'Απλετο φως στις καρδιές σας

Ώστε τις δύσκολες μέρες να μην χαθεί,

Η Ελπίδα και η Αισιοδοξία!!!

Να προσφέρει στον καθένα τα αναγκαία…

Αλλά και αυτά που λαχταράει η ψυχή του!!!

Να γίνει αφετηρία να αγαπήσετε τον εαυτό σας…

Διεκδικώντας αυτά που πραγματικά αξίζετε!

Να πιστέψετε στα όνειρα σας,

Ώστε να πραγματοποιηθούν,

Με σκληρή Δουλειά Πείσμα και Υπομονή.

Να ζήσετε σύμφωνα με τα "θέλω", 

Απορρίπτοντας, οποιαδήποτε «πρέπει» σας στερούν

Την χαρά και τον αυθορμητισμό!!!

Αφήστε μια φορά….

Να κάνει κουμάντο το παιδί που κρύβεται μέσα σας!!!

Γνωρίζει περισσότερα… αφού μπορεί να γίνει…

Ευτυχισμένο με λίγα… και απλά πράγματα!!!

Δώστε την ευκαιρία να σας πλησιάσουν όσοι επιθυμούν

Διαγράφοντας κάθε άσχημη ανάμνηση που δεν αφήνει

Να εμπιστευτείτε και να χαμογελάσετε!

Πείτε ότι σκέφτεστε με παρρησία!!!!

'Οποιος δεν μπορεί να δεχτεί την αλήθεια…..

Απλά δεν σας κάνει… και προχωράτε παρακάτω!!!

Μην χάνετε πολύτιμο χρόνο… γεμίζοντας  αμφιβολίες

Και ερωτηματικά την καθημερινότητα.

Για να βιώσετε το απόλυτο…..

Πρέπει να είστε ειλικρινείς και ξεκάθαροι!!!

Μην φοβάστε την απόρριψη… λειτουργεί πάντα υπέρ σας!!!

Χίλια «όχι» να εισπράξετε……

Δεν αξίζουν όσο ΕΝΑ και μοναδικό «ναι»……

Που θα επιτρέψει να κατακτήσετε το ποθούμενο!!!

Aξιολογήστε ανθρώπους….

Και καταστάσεις  σύμφωνα με αυτά

που προστάζει, ΜΟΝΟ η καρδιά σας.

Η λογική… στερείται συναισθήματος με αποτέλεσμα…

Να οδηγεί σε λανθασμένα συμπεράσματα!!!

Σκορπίστε αγάπη……

Χωρίς να την ξοδεύετε αλόγιστα…

Σε όσους… την εκλαμβάνουν ως αδυναμία!!!

 Αποφασίστε φέτος….

Να γίνετε ευτυχισμένοι….

Κάνοντας όποια υπέρβαση χρειαστεί!!!

Το χρωστάτε στον εαυτό σας!!!! 

Αφήστε τα λόγια.....και περάστε στην πράξη!!!

Αν δεν τολμάτε…..

Είναι σίγουρο πως δεν πρόκειται ποτέ....

Να καταφέρετε κάτι!!!!

Όλα είναι αδύνατα μέχρι.....

Την στιγμή που πραγματοποιούνται!!!!

Αυτό.. ΜΗΝ το ξεχνάτε ΠΟΤΕ!!!

ΕΥΛΟΓΗΜΕΝΗ... ΚΑΙ ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΗ ΧΡΟΝΙΑ!!!

 

 

 

 

Πέντε φρούτα... για γρήγορη αποτοξίνωση μετά τις γιορτές!

 Η αποτοξίνωση είναι η προσπάθεια μέσω της διατροφής, να απομακρύνουμε τις τοξικές ουσίες  από το σώμα μας στο οποίο υπάρχουν διάφορα είδη τοξινών που σχηματίζονται κατά την διάρκεια των πολυάριθμων μεταβολικών λειτουργιών.

Με τον τρόπο ζωής που ακολουθούμε σήμερα, με τα υψηλά επίπεδα ρύπανσης, το σώμα μας φαίνεται να γίνεται πιο ευαίσθητο σε κάθε είδους τοξίνες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο καθίσταται σημαντικό να αποτοξινώνετε συχνά από τις επιβλαβείς τοξίνες έτσι  ώστε να βελτιώσετε τις μεταβολικές σας λειτουργίες, να αποτρέψετε ασθένειες και να αποκτήσετε όμορφο δέρμα και μαλλιά!

Ένας από τους ευκολότερους τρόπους αποτοξίνωσης είναι να συμπεριλάβετε τα φρούτα εποχής στη διατροφή σας. Τα φρούτα, άλλωστε, είναι «εργοστάσια» παραγωγής ενέργειας έχοντας εκείνες τις βιταμίνες και τα μέταλλα που σας παρέχουν τα απαραίτητα αντιοξειδωτικά για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και βοηθούν αποτελεσματικά τον οργανισμό σας. 

1. Μήλα

Εκτός ότι περιέχουν πολλές βιταμίνες, φυτικές ίνες και μέταλλα, είναι επίσης πλούσια σε φυτοχημικά και πηκτίνη, τα οποία βοηθούν στην αποτοξίνωση. Η πηκτίνη "ξεπλένει" τα πρόσθετα τροφίμων και τα μέταλλα στο σώμα μας. Τα οξέα του μήλου (μηλικό και τρυγικό) βοηθούν στην πέψη και τρώγονται καλύτερα ωμά. Αν καταναλώνονται με την φλούδα είναι καλή πηγή  βιταμίνης C  και φυτικών ινών.

2. Λεμόνια

Αναφέρονται συχνά όταν γίνεται λόγος για αποτοξίνωση, όπως όλα τα εσπεριδοειδή που είναι εξαιρετικές πηγές βιταμίνης C. Το λεμόνι είναι μια αποτελεσματική πηγή καθαρισμού και βοηθά επίσης σε γαστρικά προβλήματα. Είναι πιο αποτελεσματικό όταν το πίνουμε με ζεστό νερό. Παρόλο που πολλοί άνθρωποι προσθέτουν ζάχαρη, συνιστάται να το παίρνετε όταν ξυπνήσετε, με φρέσκο ​​τζίντζερ σε φέτες ρίζας.

3. Μούρα 

Η φράουλα, το βατόμουρο, το φραγκοστάφυλο και το μύρτιλο είναι πλούσιες πηγές βιταμίνης C και φυτικών ινών. Μόνο 1 φλιτζάνι βατόμουρα έχει 7,6 γραμμάρια φυτικών ινών. Η κατανάλωση μούρων βοηθά στην παραγωγή βουτυρικού, το οποίο είναι ένα λιπαρό οξύ που βοηθά στην απώλεια βάρους. Ο καλύτερος τρόπος για να τα καταναλώσετε είναι να τα συμπιέσετε για να βγάλουν τους χυμούς τους, να τα ανακατέψετε με νερό και να τα αφήσετε να ξεκουραστούν για μισή ώρα. Όπως επίσης να τα φάτε με βρώμη ή απλά να τα ανακατέψετε φτιάχνοντας έναν χυμό.

4. Ανανάς

Ο ανανάς είναι φρούτο πλούσιο σε βρομελίνη που βοηθά στη διάσπαση των πρωτεϊνών και στην πέψη του. Βοηθά επίσης στη μείωση της φλεγμονής, στην ανακούφιση από την αρθρίτιδα και βοηθά στην ταχεία ανάρρωση από τραυματισμούς. Οι ανανάδες είναι καλύτεροι αν τρώγονται φρέσκοι. Οι κονσερβοποιημένοι ανανάδες δεν συνιστώνται καθώς το ένζυμο βρομελίνη καταστρέφεται. Βοηθούν επίσης στην πέψη.

5. Ρόδι

Ο καλύτερος τρόπος για να καταναλώσετε το ρόδι είναι σε χυμό, καθώς οι σπόροι του φρούτου χρειάζονται πολύ χρόνο για να χωνευτούν. Το ρόδι προσφέρει καλή ποσότητα βιταμίνης C και φυτικών ινών. Θεωρείται επίσης ως φάρμακο αφού βοηθά στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς και ρυθμίζει τη χοληστερόλη.

 

 

 

 Πηγή: healthstat.gr

ΠΡΟΣΟΧΗ!!! Ανάμεσα στις πιο βρώμικες επιφάνειες τα καλάθια των σουπερμάρκετ με 270 φορές περισσότερα βακτήρια... από το χερούλι δημόσιας τουαλέτας!!!

Πηγαίνοντας για ψώνια στο σουπερμάρκετ, οι περισσότεροι από μας επικεντρωνόμαστε στο τι να βάλουμε στο καλάθι των αγορών μας, παρά στο πως. Ωστόσο πολύ εύκολα κάτι μπορεί να πάει στραβά και να βρεθούμε αντιμέτωποι με κάποια διασταυρούμενη μόλυνση, αν δεν δώσουμε αρκετή προσοχή στην ασφάλεια τροφίμων. «Η διασταυρούμενη μόλυνση λόγω ακατάλληλης αποθήκευσης και χειρισμού των τροφίμων στα καλάθια αγορών θα μπορούσε να οδηγήσει σε τροφιμογενείς ασθένειες», δήλωσε ο Ravi Jadeja, ειδικός στην ασφάλεια των τροφίμων στο FAPC. «Τα χαμηλά επίπεδα παθογόνων μικροοργανισμών θα μπορούσαν να αυξηθούν σε επικίνδυνο επίπεδο, εάν τα προϊόντα ψυγείου υποστούν κατάχρηση θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια των αγορών και τη μεταφορά τους στο σπίτι από τους καταναλωτές».

Δεν είναι τυχαίο μάλιστα, που λίγο καιρό πριν, ανάμεσα στις πιο βρώμικες επιφάνειες, οι ειδικοί συμπεριέλαβαν και τα καλάθια των σουπερμάρκετ με 270 φορές περισσότερα βακτήρια από το χερούλι δημόσιας τουαλέτας! Το πρώτο σημείο επαφής για τα περισσότερα τρόφιμα είναι το καλάθι αγορών και είναι σημαντικό να σκουπίσετε τη λαβή του καλαθιού αγορών για να αφαιρέσετε τα μικρόβια.

Σχεδιάστε τη λίστα σας έτσι ώστε τα μη ευπαθή είδη, όπως τα προσυσκευασμένα τρόφιμα και τα προϊόντα χαρτιού να μπουν πρώτα στο καλάθι. Αγοράζοντας μόνο αντικείμενα που είναι πλήρως άθικτα και σε καλή κατάσταση, οι αγοραστές μπορούν να αποτρέψουν διαρροές και διασταυρούμενη μόλυνση στο καλάθι αγορών. Ποτέ μην αγοράζετε κουτιά που είναι διογκωμένα ή βαθουλωμένα ή συσκευασίες που είναι σκισμένες ή κατεστραμμένες. Το φρέσκο κρέας, τα ψάρια και τα πουλερικά πρέπει να παραλαμβάνονται τελευταία, λίγο πριν το ταμείο. Αποφύγετε τα έτοιμα προς κατανάλωση φαγητά όπως οι μαγειρεμένες γαρίδες ή τα αλλαντικά που εμφανίζονται ακριβώς δίπλα στα ωμά κρέατα.

Η ειδικός προτείνει επίσης, να διατηρείτε πάντα το φρέσκο κρέας και τα πουλερικά χωριστά από άλλα είδη στο καλάθι παντοπωλείου για να αποφύγετε τη διασταυρούμενη μόλυνση. Δεν πρέπει να αγοράζονται συσκευασίες που είναι χαλαρά τυλιγμένες ή από τις οποίες στάζουν ζουμιά, ενώ τα φρέσκα πουλερικά και το κρέας πρέπει να βρίσκονται σε ξεχωριστές πλαστικές σακούλες κατά την πληρωμή. Επίσης η χρήση του απολυμαντικού χεριών θα μπορούσε να αποτρέψει την έκθεση σε επιβλαβή βακτήρια. 

Πηγή: cibum.gr

Ποιοι ξηροί καρποί έχουν την υψηλότερη συνολική περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες, ποιοι προάγουν την υγεία του πεπτικού και ποιοι.. ενισχύουν το παχύ έντερο!

 Σύγκριση αμυγδάλων, κάσιους, φουντουκιών, φιστικιών και καρυδιών για την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.

Μελέτη της American Chemical Society (ACS) είχε στόχο να αξιολογήσει και να συγκρίνει τις επιδράσεις των διαιτητικών (φυτικών) ινών (DFs) των πιο γνωστών ξηρών καρπών (αμύγδαλο, κάσιους, φουντούκι, φιστίκι και καρύδι) στη μικροχλωρίδα του εντέρου in vitro .

Οι περισσότεροι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε διαιτητικές ίνες, ουσίες που δεν αφομοιώνονται στο στομάχι και αντ’ αυτού ζυμώνονται από μικρόβια του εντέρου. Οι ερευνητές άλεσαν χωριστά αμύγδαλα, κάσιους, φουντούκια, φιστίκια και καρύδια και μέτρησαν το ποσοστό των διαιτητικών ινών στα δείγματα. Στη συνέχεια, συνέκριναν τα αποτελέσματα κάθε δείγματος ξηρών καρπών στα μικρόβια του εντέρου in vitro. 

Από τους ξηρούς καρπούς που δοκιμάστηκαν, τα φιστίκια αιγίνης είχαν την υψηλότερη συνολική περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες, αλλά οι ίνες κάσιους παρήγαγαν τη μεγαλύτερη ποσότητα βουτυρικού, μια ένωση που προάγει την υγεία του πεπτικού. Συμπέρασμα των ερευνητών το οποίο είναι και ο τίτλος της μελέτης είναι πως οι διαιτητικές ίνες των καρπών με κέλυφος διαφέρουν στη σύσταση και επηρεάζουν ευδιάκριτα τη μικροχλωρίδα των κοπράνων και τα μεταβολικά αποτελέσματα in vitro. Ωστόσο, η ομάδα λέει ότι τα αποτελέσματα της μελέτης υποδηλώνουν ότι όλες οι ίνες των ξηρών καρπών θα μπορούσαν να ενισχύσουν τα ευεργετικά μικρόβια στο παχύ έντερο.

 

Πηγή cibum.gr